版主: coolcool1981 饭桶和面条的故事 过海龙
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楼主

海东路
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查看: 11485 | 回复: 8张五常:绑蟹的绳子为何这么粗? [复制网址]

海东路楼主
2016-10-01 19:41:22
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咸水草与淡水蟹(2003-01-07 11:36:22)转载 分类:
五常谈学术  
     在电视看到一则新闻,是旧现象,只是政府最近才注意罢了。国内运到香港应市的淡水蟹,被咸水草捆绑得乖乖的,受到顾客投诉。顾客要买的是蟹,不是草,而浸透了水时草的重量只略低于蟹的。这是说,卖一斤蟹,草的重量占大约百分之四十五。据说政府正在考虑提出起诉,罚款高达二万四千。  
   一个卖蟹的人在电视上解释,蟹的重量之价历来是包括咸水草的重量,如果只秤蟹不秤草,蟹之价肯定要上升,否则血本无归也。这解释当然是对的。
   我不大明白为什么政府有时间去管市场习惯。如果有市民不知道蟹价是连草秤的,湿草很重,咸水草不能吃,那么说明澄清就可以了。一般市民不会那样蠢,不知道卖蟹是连草秤,或不知道咸水草不能煲汤或下酒。当然,好些顾客像我一样,不知道咸水草那样重。但下文解释,在竞争下,咸水草怎样重也无关宏旨,顾客不会真的受骗。卖假蟹是另一回事。
   政府干预咸水草捆绑着淡水蟹而出售,有格外过瘾的困难。剪去草才秤吗?蟹爬来爬去怎么办?剪掉了草,秤后再捆绑不仅费时,而在香港卖蟹的不一定是捆绑专家,捆绑不善,顾客买了回家,绑自动松了,凶神恶煞的蟹在家中横行,张牙舞爪,孩子们叫救命,倒也有奇趣。不要忘记,香港人在家中吃蟹,要新鲜,喜欢捆绑着蒸煮后才剪掉捆绑的。
买新摘下来的荔枝,小枝干与树叶是连带着的,一起秤而算价。买家当然知道枝干与树叶不能吃,但价要与枝叶的重量一起付。顾客大都知道荔枝有枝叶相连保全得比较好,正如捆绑着的蟹比较听话一样。
   到市场买蔬菜,菜贩喜欢洒水在蔬菜上,较为好看,较新鲜,但不断地加水的意图是增加重量。顾客可能不知道多加水是为了增加重量,但怎会有中计的可能呢?所有菜贩都多加水,竞争下没有谁有甜头;这与所有的菜贩都不多加水、菜价提升后的回报率完全一样。问题是你不多加水而竞争者多加,蔬菜卖同价,你就会遭淘汰。入乡随俗,要生存,你照加可也。
  欺骗而能获甜头的行为,是要你骗而其它竞争者不骗,而你又可以成功地瞒天过海的。如果你卖成本较低的假蟹,竞争的同行卖真的,顾客不知道,你可获甜头。通常是暂时性的,但你可能认为骗得一时且一时,若被揭穿转行去也。但如果你以为多加水在蔬菜上是行骗,没有人发觉,沾沾自喜,以为有甜头,那么卖菜的竞争者中最蠢是你,因为长久下去,你不会比他们赚得多。
   我最不明白是买鱼吃的现象。到酒家叫贵价的鲜鱼吃,以每两算,但斤两永远不足。顾客可能不知道,「受骗」了,但与买蔬菜一样,足秤与不足秤你要付的价不同,事实上是打个平手。我不明白的是酒楼向批发商买鲜鱼,斤两也是永远不足的。酒楼的买手不是吃饭的顾客,当然知道斤两不足。既然买卖双方都知道,为什么还是斤两不足呢?

沙发

还原本意
级别:鲍鱼
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2016-10-08 20:59:21
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你坑我,我抗你,唉,

板凳

爱在深秋|
级别:螃蟹
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2016-11-16 20:59:24
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学习一下

3楼

hbsdc
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hbsdc3楼
2016-11-29 11:13:15
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你坑我。我坑你,全民互坑,人人自危。整个国家没有安全感!

4楼

malimalihooo
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2016-12-07 17:26:31
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原来如此!!!!

5楼

湖光是好地方
级别:乌贼
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2017-01-07 00:08:46
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hbsdc 发表于 2016-11-29 11:13:15
你坑我。我坑你,全民互坑,人人自危。整个国家没有安全感!...
不会吧?

6楼

DNLM
级别:鲍鱼
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DNLM6楼
2017-02-07 00:09:34
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海东路 发表于 2016-10-01 19:41:22
咸水草与淡水蟹(2003-01-07 11:36:22)转载 分类:
五常谈学术  
     在电视看到一则新闻,是旧现象,只是政府最近才注意罢了。国内运到...
湛江是粗纤维红绳与咸水蟹,咸水草不够重量。

7楼

公民哥
级别:大白鲨
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2017-02-18 20:04:09
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新浪网友


权力不受监督
1、在任何权力不受监督、缺少新闻自由、独立司法和充分政治竞争的政体中,反腐都将只是儿戏。所谓新政上任三把火不过是政治家玩的迷惑大众伎俩,最有迷惑性的就是反腐,最近又火了起来。我们反了两千年的腐,如今收到是越反越腐的奇效。专制政权的中流砥柱是既得利益者,简称腐,一个身处政权高层的人喊反腐,就是在反既得利益者,就是在反政权的支撑着,就是在反自己这个政权,这当然是不可能的。但老百姓喜欢听到反腐这个词,每次听到都群情激奋,认为看到了希望,国家还有救,于是决定多给政府一点时间。反腐就是这么一张牌,每当民众情绪爆发的时候,政府就把这张牌打出来平息众怒。反腐最重要的意义就是蒙骗老百姓,让大家知道我是个好人,然后蒙十年骗十年混十年,趁时间赶紧把全家都弄到外国去,我的任务就完成了。然后下一代领导人继续。反腐还有第二个重大意义。比如我和你有矛盾,我看你不爽,你就名正言顺地成为腐败分子了,然后把你打倒了。老百姓见我打掉了你这个大贪官,对我感恩戴德。可参阅《苏绰定律》。(台上天天讲反腐败,台下又死活不肯财产公开制度)

2、假改革:中国现在正在进行的所有改革都是一场戏,全国同步上影放给十三亿愚民看。出行不封路机场不安排专人迎送不是改革,讲话力戒空话套话不是改革,严格遵守廉洁从政不是改革,严厉打击贪污腐败绝不姑息从严处理不是改革,(玩有飞机不坐、有船不坐、有桥不行)摸石过河不是改革,玩对己有利接轨对己无利国情和特色不是改革,所有风生水起的新政都不是改革。

3、真改革:新闻可以随意发稿才是改革,人民有言论集会自由能办报办电视台才是改革,宪政民主法治、三权分立、司法独立才是改革,让权力阳光运作和官员财产公开制度接受全民监督才是改革,让军队忠于人民而不是忠于党才是改革,允许一个新势力出现来制衡竞争执政党才是改革,让十三亿人一起投票才是改革,只有从马列主义还政于民回归宪政民主法治的政治体制才是改革。只要制度改变了,其它都会跟着变,只要制度不改变,其它再改也不会变。

中国的13亿愚民到底要睡到什么时候才睡醒过来,是1亿年、还是2亿年、或是无限期?

8楼

霞山老兵
级别:牡蛎
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2017-02-21 14:34:35
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价格,利益的最大化产物
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